Да, можете. Лучше это делать до того, как получили визу или уже после приезда в США, так как название учебного заведения в форме I-20 и в аннотации на Вашей визе должны совпадать. В случае, если они не совпадают, а также в случаях, когда Вы сообщаете сотруднику иммиграционной службы о Вашем намерении учиться в учебном заведении, не обозначенном в аннотации, он может отказать Вам во въезде в США.